Mandra Edera è un piccolo ed accogliente Country Hotel che racchiude in se le migliori tradizioni dell’ospitalità in Sardegna. Il ridotto numero di posti letto e l’alimentazione a misura d’uomo sono i suoi maggiori punti di forza.

Il personale è attento e premuroso, il servizio è accurato e personalizzato, per offrire al viaggiatore una vacanza che sia ritemprante anche per lo spirito.

A Mandra Edera, si può fare a meno degli orologi, perché la dimensione che si può vivere è fuori dal tempo, fatta di emozioni e piccole coccole quotidiane.

L’Hotel è inserito in un parco alberato da querce secolari, dove trovano spazio anche l’orto e la vigna e su cui si affacciano le suites e le camere.

La splendida piscina inserita anch’essa nel parco e realizzata in pietre locali, accompagna il soggiorno degli ospiti con il dolce tintinnio dell’acqua scrosciante e li accoglie nei suoi spazi realizzati per godere a pieno del magnifico sole sardo.

(Possono utilizzare la piscina gli ospiti di Mandra Edera con un numero massimo di quindici persone del Country club Mandra Edera).

A Mandra Edera andare a cavallo è una delle esperienze più emozionanti.

L’allevamento attuale è il risultato di cinque generazioni di allevatori e cavalieri che da sempre condividono le loro passioni con i loro splendidi cavalli.

A Mandra Edera può andare a cavallo anche chi non lo ha mai fatto; sotto  l’occhio attento e premuroso di Daniele e Gigi.

Montare a cavallo può essere un’esperienza nuova ed indimenticabile.

Sala da pranzo.

La sala da pranzo, è situata al piano terra ed offre una raffinata e sempre nuova cucina di prodotti locali, lavorati con i prodotti dell’orto di Mandra Edera e dell’allevamento della famiglia Licheri.

La prima colazione viene servita nella sala ristorante o all’aperto nei periodi caldi,ed è costituita principalmente da un buffet all’italiana, con tè, caffè, latte o cappuccino, torte fresche, frutta, miele, yogurt, marmellate casalinghe e succhi di frutta.

Sono a disposizione anche burro, cereali uova fritta

Su richiesta, e con maggiorazione di € 3.00 a persona al giorno, salumi e formaggi tipici di alta qualità.

La cena, servita nella sala, al piatto o al buffet, è servita a menù fisso che viene esposto a colazione dello stesso giorno e può essere suscettibile di variazioni in caso di allergie e intolleranze.

In questi casi è necessario comunicare per le ore 11.00 all’ufficio di ricevimento qualsiasi richiesta di variazione.

La cena è composta da un antipasto, un primo piatto, un secondo con contorno, un dessert o frutta, vino ed acqua a tavola.

Brunch:

Per pranzo, su richiesta e pagabile in loco, verrà servito un brunch leggero a base di prodotti della casa che varieranno a seconda dei periodi.